Zéro déchet : Mon journal de bord

17 juillet 2017

Grand nettoyage avant les vacances ...

Et oui, on s'est attaqué au grand nettoyage avant le départ. On n'arrive pas à venir à bout des poux rouges qui attaquent le poulailler. Nous l'avons passé au chalumeau, lavé au savon de noir, rempli avec de la nouvelle paille et saupoudré à la terre de diatomé. J'espère que cette fois ci cela sera efficace pour le bien être de nos cocottes ... En plus cela diminue leur ponte.

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Notre super mamie/voisine surveillera les poules (et le potager) donc nous avons changés le système pour accéder à l'enclos, un nouveau verrou et à l'intérieur un système d'accroche, regardez laquelle des cocottes à toujours envie de se faire la malle ... 

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Voilà nos dernières récoltes que j'ai partagé avec ma petite famille : courgettes, salades, radis, choux kale, haricots, tomates cerises ... 

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Un peu de gaiété avec cette petite fleur pour vous souhaiter une bonne semaine ... 

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14 juillet 2017

Du bio sous une grange ...

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Une belle trouvaille, il y a quelques temps en me rendant à la bibliothèque, un petit dépôt de produits bio dans une grange à 5 minutes de la maison. Bien pratique lorsqu'il nous manque deux, trois bricoles. On peut y retrouver des fruits et légumes mais également de lépicerie, des produits laitiers. 

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Profitez bien de ce long week end qui je l'espère sera ensoleillé, pour nous ce sera nettoyage du poulailler. On ne s'en sort pas des poux rouges qui envahissent la partie pondoir mais également un grand nettoyage et rangement de la maison avant de boucler les valises pour les vacances.

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12 juillet 2017

Pique nique ZD ....

En ce moment, il y a beaucoup de pique nique ZD .... Cela m'a donné envie de partager avec vous mon "petit matériel".

Il y a quelques temps, nous avons fait un petit apéro ZD avec les copines de l'atelier ZD, chacun apportait un petit quelque chose. J'avais pris des petites flûtes aux légumes/fromages chez le boulanger, des tomates cerises bio et réalisé une tartinade de crème de soja et sardines, et une deuxième de crème de soja et pesto. Le tout transporté dans des pots à yaourt, sacs à vrac et tote bag.

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Et vous, quels ustensiles utilisez pour transporter votre repas ... ? 

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Pour ma part, j'ai une gourde Gaspajoe qui permet de mettre du froid ou du chaud avec un système d'infusion, un bento à étages offert par ma maman, des couverts multifonctions, le tout en inox. Très pratique pour les déjeuners au bureau ou dans un parc, j'utilise mon sac à bento qui se transforme en set de table.

Pour les salades à plusieurs, ma mère m'a donné un saladier en bois et ses ramequins individuels, ma belle soeur m'a offert ses 4 cuillères en bois. Merci les cadeaux de la famille.

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Bientôt les vacances, il n'y a plus qu'à retrouver le soleil pour les déjeuners en plein air.

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10 juillet 2017

Sortie à la ferme de Trubuil (91)

Après une bonne semaine d'attente et de recherche, j'ai récupéré mon nouveau pc. Je vais enfin pourvoir écrire tous mes sujets en attente ....

Quelles sont vos alternatives aux centres commerciaux ? : magasins bio, magasins vrac, fermes, cueillettes, potager ... Au cours du mois de mai, j'en ai visité plusieurs. 

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A 10 minutes de la maison se trouve la ferme de Trubuil, difficile de la trouver même avec un GPS. Heureusement que j'ai remarqué, les champs et les grandes serres, surtout ne loupez pas la petite pancarte à l'entrée de la ferme. J'ai rencontré Nathalie, l'agricultrice qui m'a parlé de sa ferme et de ses produits, une femme dynamique qui m'a fait partager la passion de son métier.

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On arrive directement sur une mini ferme, poules, dindes, lapins ....   C'est trop mignon !!! D'ailleurs, ils vendent la production d'oeufs.

Les fruits et légumes sont vendus dans l'hangar, vous y trouverez tous les produits cueillis pour la plupart le matin même et surtout de saison. 

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Un grand tableau noir, avec le légume de la semaine avec des idées de recettes,  j'ai également acheté du sirop et de la confiture de fraise "home-made". Côté prix, c'est vraiment abordable. 

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Et surtout pensez à prendre vos sacs à vrac et vos tote-bag !!! Et vous, avez vous déjà fait le tour des fermes ? N'hésitez pas à partager en commentaire vos bons plans.

Voilà un petit historique de la ferme tiré de leur site :

" La famille Trubuil exploite des terres sur le plateau de Saclay depuis les années 30. Lucien - le grand-père - débute avec 1400 m² de maraîchage. Les légumes sont alors vendus aux Halles de Paris. Une partie est également vendue au bord de la route de Versailles, entre le Christ et les étangs, aux particuliers qui rentrent de week-end .

À partir des années 70, Lucien Trubuil est exproprié de la ferme qu’il loue dans le centre de Saclay pour y implanter l’actuelle mairie. Tous les bâtiments qui servent à stocker les légumes (remplacés depuis par l’école primaire) et à loger les 25 ouvriers du maraîchage (70 ha de légumes : pomme de terre, carotte, navet, chou, poireau…) sont supprimés. Lucien construit alors le 1erhangar de la ferme telle que vous la connaissez, route de Vauhallan ; mais il n’y a plus de logements pour accueillir les ouvriers, ce qui entraîne l’arrêt du maraîchage. En 1976, René - le fils - alors jeune agriculteur part s’installer dans une ferme en Sologne, à Lions en Sullias. Il s’y installe avec sa famille en polyculture élevage (mouton et lapin) à cause du manque de visibilité sur la pérennité de l’agriculture sur le plateau de Saclay. C’est là que naît Nathalie sa 3ème fille.

En 2008, c'est au tour de Nathalie - la fille - de revenir à la ferme prolonger l'aventure des Trubuil sur le plateau de Saclay. Pour poursuivre la démarche de circuits courts, elle y développe un petit élevage de poules pondeuses en plein air et surtout une activité de maraîchage, racine de l’exploitation familiale, avec la vente directe aux particulier à la cabane de la ferme.

Nous considérons notre ferme comme un grand potager que nous entretenons, que nous cultivons, que nous soignons, que nous choyons. Comme tout « jardinier » nous aimons faire partager notre passion de manière conviviale : faire connaître le goût des vrais légumes, des variétés anciennes, les saisons… la nature. Pour nous, l’esthétisme des légumes ne prime pas sur le goût. "

Ferme Trubuil - Vente de légumes frais à Saclay

Située à Saclay, la ferme Trubuil produit des fruits et légumes frais. Vente directe aux particuliers à la ferme.

http://www.fermetrubuil.fr

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01 juillet 2017

Un retour sous la malchance ...

Après la santé, c'est la technologie qui est défaillante. Après 7 ans et demi de bon et loyau service, mon ordinateur portable a lâché cette semaine, snif, snif ... Heureusement que mon beau-fils a réussit à me récupérer toutes les données qui restaient sur le disque dur, la plupart était lié au blog et quelques photos de famille.

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Maintenant il ne reste plus qu'à trouver un lieu qui recycle le matériel informatique et racheter un nouveau pc, en attendant, j'emprunte la tablette de mon mari ...

A partir de la semaine prochaine, je vous posterai des articles sur les fermes que j'ai visité.

Bon week end ZD

Posté par LuneZD à 15:49 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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23 juin 2017

Alerte canicule ....

En cette semaine caniculaire, difficile de profiter du jardin avec ces fortes chaleurs ... 

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Côté potager, nous avons pu profiter tous les jours d'une dizaine de fraises, de bonnes radis pour l'apéro, enfin les courgettes pointent le bout de leur nez avec ce beau soleil et le carré potager d'herbes aromatiques est en pleine floraision ... 

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Il va falloir vite manger les batavias et feuilles de chênes, miam miam les choux kale presque prêt pour les chips, le pied de rubarbe a bien grandit, les haricot verts en pleine floraison, les pommes de terre attendent bien au chaud et les pieds de piment, poivron et aubergine ne sont pas pressés. Mince j'ai oublié de prendre en photos les tomates de cerises, framboisiers et mûres ...

C'est vraiment sympa de pouvoir profiter de sa récolte, premier grand potager pour nous ... 

Côté fleur, la passiflore nous montre ses magnifiques fleurs ainsi que le rhododendron, une rose trémière a poussé pour cacher la goutière, le rosier jaune offert par ma voisine est magnifique

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Bon week end ensoleillé à toutes et à tous

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21 juin 2017

Ma vie ZD à l'hôpital ...

Après une semaine d'hospitalisation et deux semaines de convalescance à la maison me voilà de retour sur le blog !!!

Hospistalisation en urgence ... Diagnoctic Névrite vestibulaire, une bonne inflammation du nerf de l'oreille interne droite. Conséquences : Vertiges, nausées ... Je ne tenais plus debout, j'étais allitée et je ne pouvais pas bouger d'un poil sous perfusion d'eau salée et de médocs. Impossible de manger, de me lever bref l'horreur surtout lorsque l'on est hospitalisé dans un service où la moyenne d'âge est de 70 ans. La petite mamie qui partageait ma chambre était très gentille, mais elle avait de l'asthme, infection pulmonaire ... Donc pour le calme ce n'était pas ça, surtout l'équipe médicale qui venait controler la tension etc et vérifier que tout allait bien toutes les 2 heures.

Une bonne expérience pour ma vie ZD dans un hôpital ...

Côté médical : 

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- J'étais sous perfusion donc environ 25 poches en plastique d'eau salée, 20 bouteilles en verre de paracétamole, une dizaine de seringues de produits pour la nausée, 20 poches en plastique de médoc pour le vertige.

- 2 prises de sang (6 tubes), un scanner, un IRM cérébral

- une vingtaine de paire de gants pour vider mon bassin et oui impossible d'aller aux WC. Une expérience mémorable ...

Côté hygiène

- Deux shampoings à sec

- Pas le choix, lavage aux gants de toilette avec tous mes produits d'hygiènes perso

Merci à mon petit mari qui m'a aidé car je ne pouvais rien faire seule.

- Les chambres étaient nettoyés à la javel, merci pour l'odeur !!!

Côté alimentation :

- Je ne pouvais presque pas boire d'eau seulement deux verre en semaine, heureusement que j'étais sous perf. Au niveau des repas, j'ai mangé deux compotes et 6 biscottes et le dernier jour pour que je puisse sortir quelques spaguettis. Une expérience culinaire vraiment pas top rien que l'odeur me donnait envie de vomir. 

Bilan ZD à l'hôpital 

Il est difficile vu les normes d'hygiènes dans les hopitaux d'appliquer à tous les postes le ZD. Mais pour éviter le gaspillage alimentaire et le nettoyage des locaux, il pourrait trouver des alternatives.

Sans parler du ZD, j'ai eu beaucoup de chance car l'équipe médicale et le personnel hospitalier étaient au top malgré le manque de calme où il est difficile de récupérer lorsque l'on a besoin de reprendre des forces.

Je reprends des forces petit à petit, je posterai toutes les visites que j'ai réalisé au cours du mois de mai avant mon hosiptalisation.

Bon courage à toutes et à tous sous la canicule

 

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24 mai 2017

Le grand jour est arrivé !!!

blogAprès presque 2 semaines de tapotage sur mon clavier, je suis heureuse de vous présenter notre nouveau blog. Il reprend en grande partie les posts que j'avais réalisé sur notre blog Facebook depuis novembre 2016, la différence est que celui ci est plus fluide dans les recherches et la classification des articles plus simples. J'utiliserai ce blog pour écrire tous les messages et celui de FB pour le partage des articles, des infos du net, des petites devinettes ... C'était une grande première pour moi donc pour l'instant la mise en forme n'est pas top, j'y travaillerai au fur et à mesure du temps. N'hésitez pas à me mettre en commentaire ce que vous pensez afin que je puisse m'améliorer. Merci à toutes et à tous de nous suivre et surtout pour tous vos bons conseils.

Voilà un petit pense bête pour vous y retrouver :

menu

  • Un menu simple : les messages, le blog, les thèmes, les articles, DIY

articles

  • La petite maison (HOME) regroupe tous les messages écrit sur notre blog

le blog

  • Le blog : présentation de notre blog et notre petite famille.

  • Les thèmes : pour l'instant , il y a 4 articles pour vous expliquer les thématiques du zéro déchet, slow life, gaspillage alimentaire, upcycling.

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  • Les articles : j'ai regroupé quelques messages pour faciliter les recherches, pour l'instant 3 catégories : nos challenges ZD, les messages concernant le jardin, côté entretien : les messages concernant le droguerie ZD (exemple : le bicarbonate)

DIY

  • DIY : Tous les tutos ont été classifiés par catégorie, je tiens à préciser que je n'ai pas réaliser tous les tutos. Lorsque j'ai utilisé des recettes ou tutos provenant d'autres sites, je vous ai mis tout simplement le lien par respect pour le travail des auteurs ou/et pour partager avec vous d'autres sites/blogs.

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22 mai 2017

J-2 !!!

Coucou les ZD,

Petit à petit l'oiseau fait son nid ... Notre blog sera presque opérationnel mercredi !!! J'ai essayé de le rendre le plus agréable possible pour faciliter la recherche des articles, tutos, thèmes ... N'hésitez pas à me donner votre avis afin que je puisse m'améliorer.

Bonne journée ZD à toutes et à tous

Une merveilleuse semaine ensoleillée nous attend

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13 mai 2017

Blog en travaux !!!

Le blog est actuellement en cours de construction depuis jeudi. Il y a six mois, j'avais commencé par créer un blog personnel sur facebook car je notais toutes mes astuces, mes tutos, mes liens sur un petit cahier et cela avait bien sûr ces limites. Et aujourd'hui, je saute le pas DU BLOG.

Je me rends compte que j'y passe beaucoup de temps car lorsque l'on ne maîtrise pas toutes les fonctionnalités, cela n'est pas du tout simple. Les copines zéro déchet me demandent souvent les tutos/recettes que j'ai testé mais sur FB la recherche est un peu compliqué, c'est pourquoi je prends le temps de remettre sur ce blog tous mes messages chronologiquement que j'avais posté depuis le mois de novembre en les classant par catégorie. J'espère que cela vous plaira, n'hésitez pas à me mettre des commentaires pour vous donner votre avis ou tout simplement pour partager vos astuces.

Si vous désirez faire un petit tour sur mon blog FB pour connaître notre petit univers, voici le lien https://www.facebook.com/Z%C3%A9ro-d%C3%A9chet-Mon-journal-de-bord-274282152968969/

 

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