Citrons confits

J'avais acheté quelques citrons bio il y a quelques jours et ils commençaient à s'abîmer, j'en ai profité pour faire des citrons confits.

Voici la recette :

• 3 citrons bio
• 350g d'eau
• 150g de sucre

Faire cuire tous les ingrédients pendant 25 minutes. Mettre le tout dans un bocal au réfrigérateur après avoir laisser refroidir au préalable.